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红烧猪蹄怎么做好吃 家常红烧猪蹄的做法?

主料 猪蹄 2个 辅料 葱姜 适量 盐 适量 大料 3个 香叶 2片 老抽 10ml 生抽 25ml 料酒 20ml 冰糖 10g 花椒 3g 鸡精 少许 步骤 1.猪蹄洗净剁小块。 2.猪蹄冷水入锅焯烫后处理干净上面猪毛。 3.炒锅倒油放入冰糖。 4.把冰糖炒至融化。 5.然后放入作...

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以美容养颜的功效。 红烧猪蹄食材介绍 猪蹄1只,香菇6朵,小油菜4颗,桂皮1片,盐2勺,八角2个,白沙糖1勺,酱油1勺, 红烧猪蹄的做法步骤 1、锅里放水烧开,倒入剁成小块的猪蹄焯一下 2、准备好姜片,香菇,八角,桂...

1、放入清水烧开,捞出来水倒掉。 2、放油(适量)烧开,放入生姜,稍后放入猪蹄爆炒,放料酒,醋,调料。 3、加水、糖慢慢炖,差不多了放老抽(适量)。 友情提醒:火候、用料、时间很重要。

主料 猪蹄 500克 辅料 葱 少许 桂皮 1小块 姜 1小块 香蒜 3瓣 调料 白砂糖 20克 做法 STEP 蒜去皮、姜去皮切片。 STEP 葱洗净切叮 STEP 猪蹄洗净冷水下锅,煮沸,氽去血水。 STEP 猪蹄夹入冷水中,洗净沾在猪蹄上面的浮沫。 STEP 炒锅洗净,加适...

步骤 红烧猪蹄的做法步骤11.猪蹄洗净剁小块。 红烧猪蹄的做法步骤22.猪蹄冷水入锅焯烫后处理干净上面猪毛。 红烧猪蹄的做法步骤33.炒锅倒油放入冰糖。 红烧猪蹄的做法步骤44.把冰糖炒至融化。 红烧猪蹄的做法步骤55.然后放入作料。 红烧猪蹄的做...

材料:猪蹄、老抽、生抽、料酒、耗油、黄豆酱、料酒、山楂、香叶、陈皮 做法: 猪蹄清洗干净,切成小块后下锅煮一下,捞出沥水后备用 油锅加热,加点生姜,放入猪蹄炒干水分 加入料酒、老抽、黄豆酱和冰糖翻炒 加入清水后放入香叶、陈皮等香料,...

红烧猪蹄是最常见的家常菜之一,那么红烧猪蹄怎么做呢?红烧猪蹄的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧猪蹄做法,详细的做法如下: 在超市买的猪蹄,人家不管切开的,木有办法,整只煮吧。猪蹄洗干净,找找上面有没有小毛毛,如果有,刮刮,记...

红烧猪脚的做法步骤 1 猪脚用水冲洗,把毛夹干净,冷水入锅放几片老姜煮开。 2 锅里水煮开后滚上三五分钟,把水倒掉,把猪脚冲洗干净。 3 锅里放油,放冰糖小火煮化开。 4 把猪脚的水分滤干,倒入锅中煸炒上糖色后盛起。 5 锅中放入香料爆香。 6...

啤酒猪脚的做法 1.猪脚洗净剁小块,水里放料酒,焯去血水,再过冷水 2.锅里放少许油,把猪脚夫炒去水份,这样肉质更紧,不容易散。准备配料,热油锅爆香姜葱蒜 3.下猪脚翻炒,下料酒,生抽,老抽,盐,冰糖,干贝素,大火煮开 4.倒入啤酒,盖盖...

1猪蹄两个,干辣椒适量,草果适量,香叶适量,八角适量,花椒适量,姜片适量,冰糖十颗左右,盐一茶匙,五香粉半茶匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙,料酒三汤匙,味精半茶匙。 2猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉。 3炒糖色。锅里...

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