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红烧猪蹄花生怎么做

步骤 1.食材:花生米100克 猪蹄500克 姜2克 大葱20克 八角2克 白糖 干红辣椒2克 花椒粒2克 桂皮2克 料酒2克 2.把猪蹄洗净,剁去爪尖劈成两半,切小块 3.用开水煮透后,捞起 4.把大葱姜洗净切段和片,花生用水泡泡 5.热锅凉油,油热5 成,加白糖...

主料 猪蹄两个 花生一大把 黑豆一大把 辅料 盐适量,按个人需求添加 调和油 醋 料酒 酱油 鸡精 葱花 红枣 茴香 八角 干辣椒 冰糖 桂皮 香叶 红烧猪蹄花生加黑豆的做法步骤 1. 先把猪蹄焯好水,上面放的是烧猪蹄的大料,旁边放的是泡发好的花生和...

红烧肉 主料: 猪五花肉2.5公斤 调料 熟油50克,白糖120克,盐15克,料酒100克(可以用红酒),姜块25克,葱段50克。 作法 : (1) 将猪肉皮刮净毛污,用火烤上色后放进温水中刷洗干净,切成3厘米见方的肉块。葱、姜拍松。 (2) 将锅烧热用熟油刷勺,...

从菜式花样上来讲,当然可以。不过放的量要少。最好只放一种,放了花生就没必要放黄豆了。放的辅料最好是猪蹄的四分之一左右。配料放多了就主次不分,整道菜给人的感觉都不好了。 从营养学的角度来说黄豆和猪蹄是不能放在一起吃,黄豆直接影响动...

一、卤猪蹄 原料: 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱(一 种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。)1/4茶匙。 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出。 2.将猪蹄...

谁说不能用花生油啦 可以用啊 也可以用其他的油 我就是用粟米油做红烧猪蹄的 好吃的不得了呢

先介绍一下猪蹄营养 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。然而,日常的肌肤养护不可能靠偶尔吃动物胶原来解决,改善膳食的整体营养质量更为重要。 维生素C可以促进胶原蛋白合成 胶...

先把猪蹄放上葱姜料酒用水烧一开,然后把水倒掉,这样不会太油腻,也不会有异味。然后再重新放水,放作料,并放入高压锅大火烧,到锅盖上的顶转10-15分钟时关火。这之前可以另用锅将花生米先烧一会,这样吃起来烂一点容易消化。然后在炒锅里放上...

一般来说,把猪蹄用水冲洗干净后,倒进高压锅中压上15—20分钟左右就可以了。或者是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。注意一定要一次性放足够的水量,以便更多的去除猪蹄中的血水。也可以在水中放些醋和姜来除去异味。开锅的...

1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。 2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中...

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