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红烧猪蹄的做法几个小时能做好

红烧猪蹄 主料猪蹄2个 辅料料酒1汤匙 花椒1小把 桂皮4段 八角5个 香叶3片 干辣椒3个 蒜4瓣 姜6片 细香葱5根 冰糖6粒 生抽3汤匙 老抽1汤匙 红烧猪蹄的做法 1.佐料准备 2.将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水 3.猪蹄冷水下锅,倒入料酒和...

猪蹄治净,斩成小块 2 花生仁用水浸泡1小时 3 锅里放清水,加入料酒、葱段、姜片、猪蹄,烧开后撇去浮沫 4 捞出冲洗干净备用 5 电压力锅放水、盐、姜、大料、花椒和猪蹄块,煮15分钟 加入花生仁继续煮10分钟 将猪蹄块捞出沥干水分 锅内放油烧热...

1、放入清水烧开,捞出来水倒掉。 2、放油(适量)烧开,放入生姜,稍后放入猪蹄爆炒,放料酒,醋,调料。 3、加水、糖慢慢炖,差不多了放老抽(适量)。 友情提醒:火候、用料、时间很重要。

红烧猪蹄出锅前时候放盐熟的快 红烧猪蹄 材料 主料:猪蹄两只 辅料:八角,月桂叶,姜,生抽半瓶,花雕半瓶,冰糖10颗 做法 1、猪蹄氽水 2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜,生抽、花雕、冰糖一起放入电压力锅,加水至淹没猪蹄,用蹄筋模式连续炖两次...

主料:前猪脚600g 辅料:干红椒30g、蒜3g、姜3g、香叶3片、八角1个、桂皮1小段、油10g、盐5g、淀粉10g、料酒10g、酱油10g、大葱10g 步骤 1.把猪脚洗净,清除杂毛(可以请菜场师傅帮忙)剁成块,放在沸水中煮3分钟,去除血水。 2.捞起过凉水后沥...

红烧猪脚制作方法教程: 红烧猪脚的制作食材: 猪蹄 680克,香油 25克,料酒各25克,盐,花椒 5粒,葱各 10克,姜片 7克,冰糖 40克,母鸡高汤1300克。 红烧猪脚的制作步骤: 1、我们要先将猪蹄洗干净,加入末过猪蹄的水浸泡至少2小时。中间最好...

主料 猪蹄2只 花生仁一小碗 辅料 冰糖适量 大料适量 花椒少许 葱适量 姜适量 酱油少许 料酒少许 盐少许 花生油适量 红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄治净,斩成小块。 2. 花生仁用水浸泡1小时。 3. 锅里放清水,加入料酒、葱段、姜片、猪蹄,烧开后撇...

1猪蹄两个,干辣椒适量,草果适量,香叶适量,八角适量,花椒适量,姜片适量,冰糖十颗左右,盐一茶匙,五香粉半茶匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙,料酒三汤匙,味精半茶匙。 2猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉。 3炒糖色。锅里...

主料 猪蹄 500克 辅料 葱 少许 桂皮 1小块 姜 1小块 香蒜 3瓣 调料 白砂糖 20克 做法 STEP 蒜去皮、姜去皮切片。 STEP 葱洗净切叮 STEP 猪蹄洗净冷水下锅,煮沸,氽去血水。 STEP 猪蹄夹入冷水中,洗净沾在猪蹄上面的浮沫。 STEP 炒锅洗净,加适...

材料 前猪脚600克,干红椒30克,蒜3克,姜3克,香叶3片,八角1个,桂皮1小段,油适量,盐适量,冰糖适量,老抽适量,酒适量 做法 1.把猪脚洗净,清除杂毛(可以请菜场师傅帮忙)剁成块,放在沸水中煮3分钟,去除血水。 2.捞起过凉水后沥干。铁锅...

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