bshy.net
当前位置:首页>>关于比较正宗点的咕咾肉怎么做,详细点,最好每个步骤...的资料>>

比较正宗点的咕咾肉怎么做,详细点,最好每个步骤...

原料: 里脊肉200克、菠萝罐头200克、番茄酱25克、彩椒30克、料酒8克、盐5克、黑胡椒5克、淀粉50克、生抽老抽各10克、醋20克、糖20克。 做法: 1、将里脊肉洗净,沥干水份后切叮加入料酒、盐、黑胡椒抓匀,腌制10分钟左右。再将腌好的肉丁,均匀...

名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不赘咕噜咕噜」地吞口水,因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久,故称为「古老肉」,后转化成「咕咾肉」。

用料 土豆 2个 鸡胸肉 若干 青椒 1个 炸鸡粉 半袋 番茄酱 适量 土豆咕咾肉的做法 鸡胸肉切小片,酒、葱、姜腌制 土豆切盯青椒切块 烧开水后放入土豆,煮熟,稍后放青椒,煮一会儿 腌制的鸡肉里加入炸鸡粉,拌匀。油热后放入炸至金黄,然后捞出备...

酸甜咕咾肉的做法步骤 1. 肉切成四五公分左右的条状,放入腌肉的料(盐、料酒、鸡精、白胡椒粉、生抽少许 )腌片刻。中粉打入鸡蛋,加少许水,调成稀糊浆。热锅放油,腌好的肉裹浆放入油锅中火炸至金黄捞出备用。 2. 炸肉的油锅倒掉多余的油,放...

步骤1.备齐原料,猪肉、红椒洗净,菠萝用盐水泡一会,去除涩味。2.把菠萝和红椒切小块。3.猪肉切小块。4.将准猪肉块放入容器中,加盐、料酒、酱油、白胡椒粉拌匀,腌20分钟使其入味。5.将蛋液倒入腌好的肉块中拌匀,放入干淀粉和干面粉拌匀挂浆...

主料 猪里脊肉200G中粉150G 鸡蛋1个 辅料 番茄酱少许糖醋汁适量 盐少许料酒少许 鸡精少许白胡椒粉少许 生抽少许 1. 肉切成四五公分左右的条状,放入腌肉的料(盐、料酒、鸡精、白胡椒粉、生抽少许 )腌片刻。中粉打入鸡蛋,加少许水,调成稀糊浆。...

步骤 菠萝咕咾肉的做法步骤11.里脊肉切1.5cm见方的块,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,盐3g,淀粉5g,油1汤匙(15ml)腌制30分钟。 菠萝咕咾肉的做法步骤22.菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。(我没买到红椒,所以没放) 菠萝咕...

上海最好吃的咕咾肉,教你学会制作 主料: 猪肉(肥瘦) 300克 竹笋 150克 鸡蛋 75克 红辣椒 25克 调料: 大葱 5克 大蒜 1克 盐 4克 香油 1克 白砂糖 100克 白醋 20克 番茄汁 50克 白酒 8克 淀粉(豌豆) 50克 花生油 50克 各适量 古老肉的做法: 1....

用料 菠萝 个 番茄酱 勺 菠萝咕咾排骨的做法 1.腌排骨,放入2勺酱油,2勺料酒,白糖1勺,抓匀,去腥提鲜,还省去了炒糖色的步骤。腌制20分钟。2.煎排骨。腌好的排骨下锅前放入生粉抓匀,这样煎出来的排骨会起酥。锅内倒入油,油温六七成热,下入...

上海咕咾肉的做法 用料 里脊肉 半斤 菠萝 半个 蜂蜜 2勺 番茄酱 2勺 白醋 少许 咕咾肉,第一个步骤是炸肉,炸肉最好选里脊肉,里脊肉质嫩,炸出来味道比较棒。把里脊肉洗净,切片,切片过后用刀排松,也可以在肉的表面改十字花刀,花刀可以让肉...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.bshy.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com