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薤和大蒜有什么区别

薤又名藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、小根蒜、薤白头、野蒜、野韭等。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本,一种蔬菜类植物。原产中国,汉书《龚逐传》就有记载。现在,南方诸省都有种植,北方人极少食薤。薤白净透...

绝对不是一回事,藠头吃那个根部加靠上面一点的位置,用来炒肉或炒腊味吃挺不错,当菜吃。而小葱大多数是做鱼做汤或包饺子之类用来调味的用法多一点,没人会直接把小葱直接炒一盘子当菜吃的。

“为什么不吃葱蒜韭,它们不是蔬菜吗?”“大蒜不是可以消毒吗?”是吃素后经常被问到的问题。西医认为葱蒜能增加胃酸,由于过多的酸是造成或加重溃疡疾病的主要根源,所以食用葱蒜都有损健康。根据中国的草药学,“大蒜—辛、温、有毒,久食则损人目”...

是。 薤也就是薤白,不同地区有不同的名称和不同的变种,南方很多地区有栽培,小根蒜是北方对野生薤白的俗称。

入愣伽经,遮食肉品,“大慧,如是一切葱、韭、蒜、薤臭秽不净,能障圣道,亦障世间人天净处,何况诸佛净土果报?酒亦如是,能障圣道,能损善业,能生诸过。是故,大慧,求圣道者,酒、肉、葱、韭及蒜、薤等能熏之味,悉不应食。”

薤(音卸,xiè),又名藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等,英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本,一种蔬菜类植物。原产中国,汉书《龚逐传》就有记载。现在,南方诸...

藠头和蒜还有葱都不是同一回事情 藠头是一种古老的野菜,学名薤,和葱还有蒜一样,是完全不一样的植物,深绿细长管状似葱、韭,截面为三角形。叶鞘抱合成假茎,基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形,外观初看似小型蒜头(大蒜),故名小蒜,剖开来环形结构...

中有: 阿难。一切众生。食甘故生。食毒故死。是诸众生求三摩提。当断世间五种辛菜。是五种辛。熟食发淫。生啖增恚。 五辛指的就是大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种. 大蒜:蒜、家蒜 茖葱:韭、韭菜 慈葱:葱 兰葱:薤、荞头、小蒜 兴渠:洋葱...

为百合科,葱属,植物蒜 Allium sativum L. 多年生草本,具强烈蒜臭气。鳞茎大形,具6~10瓣,外包灰白色或淡棕色于膜质鳞被。叶基生,实心,扁平,线状披针形,宽约2.5厘米左右,基部呈鞘状。花茎直立,高约60厘米;佛焰苞有长喙,长7~10厘米;...

野蒜学名Allium macrostemon Bunge,属百合科多年生草本植物,葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱(浙江)、菜芝、小根菜、细韭等;在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。植株高可达70cm。鳞茎近球形,粗1-2cm;外被膜质鳞...

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