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整个红烧猪蹄的做法与配方.

食材用料: 猪蹄2个相克食物 葱2根相克食物 姜6片相克食物 蒜半头相克食物 米椒5个 花椒适量 大料2朵 香叶2片 桂皮1小块 冰糖适量相克食物 盐适量 老抽酱油适量 鸡精适量 西兰花2朵相克食物 菜谱做法: 1.猪蹄收拾好后,用凉水冲洗干净 2.用刀将...

1、放入清水烧开,捞出来水倒掉。 2、放油(适量)烧开,放入生姜,稍后放入猪蹄爆炒,放料酒,醋,调料。 3、加水、糖慢慢炖,差不多了放老抽(适量)。 友情提醒:火候、用料、时间很重要。

红烧猪蹄 主料猪蹄2个 辅料料酒1汤匙 花椒1小把 桂皮4段 八角5个 香叶3片 干辣椒3个 蒜4瓣 姜6片 细香葱5根 冰糖6粒 生抽3汤匙 老抽1汤匙 红烧猪蹄的做法 1.佐料准备 2.将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水 3.猪蹄冷水下锅,倒入料酒和...

原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。 做法: 1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。 2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。(这一热一凉,让猪蹄口感更Q,更好吃~) ...

红烧猪脚 原料: 净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,糖色,白糖,葱花,姜块,葱把,桂皮,八角,整干椒。 制法: ①猪脚斩成块,焯水。 ②把姜,葱把,桂皮,八角,整干椒炒香,放猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,酱油,炒上色加水,调正味,小...

原料: 猪蹄2个,蜂蜜25克,油,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。 折叠制作过程: 1、把猪蹄洗净空干,待用。 2、锅里放油,以两个猪蹄放进掩盖为易。 3、接着倒入少量蜂蜜,小火慢慢加热。红烧猪蹄 4、油...

先介绍一下猪蹄营养 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。然而,日常的肌肤养护不可能靠偶尔吃动物胶原来解决,改善膳食的整体营养质量更为重要。 维生素C可以促进胶原蛋白合成 胶...

酱乳猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜 酱乳猪蹄的制作材料: 主料:猪蹄500克。 调料:叉烧酱,排骨酱,八角,香叶,桂皮,生抽,盐,味精,糖,葱,姜,黄酒,红曲米各适量。教您酱乳猪蹄怎么做,如何做酱乳猪蹄才好吃猪蹄洗净,焯水,加调...

红烧猪蹄 主料:猪蹄两只 辅料:八角,月桂叶,姜,生抽半瓶,花雕半瓶,冰糖10颗 做法: 1、猪蹄氽水 2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜,生抽、花雕、冰糖一起放入电压力锅,加水至淹没猪蹄,用蹄筋模式连续炖两次,约一个小时。 3、倒出至炒锅,大...

红烧,冰糖+酱油

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